Recette du jus de Gingembre

Voici la recette tant attendue du Fiston la recette du Gnamacoudji (ou jus de gingembre)
pour environ 7 ou 8 litre (parce qu’en Afrique les familles sont nombreuses !!!), et au 4 cedres on aime bien tous ce qui est bon.

1- Qu’estcequitefaudra comme matos ?:

- 2 sceaux de 10 litres (pour sceauxiter)
- 1 mixer pour la soupe (pour mixiter)
- 1 passoire fine (pour passer à autre chose)
- des bouteilles vides et de la place dans le congélateur (pour gelermou)
- 1 entonnoir (pour entonner la chanson)

 

2- Qu’estcequitefaudra que tafemme elle achete le samedi matin pendant que toi tu roule ?

- 8 ou 9 belles racines de gingembre (le gingembre c’est bien, mais c’est effrayant entre pote!)
- 1 kg de sucre blanc (ou brun) en poudre (le sucre c’est bon et sa donne la péche!)
-4 ou 5 citron verts (vert pas jaune!)
-10 sachets de sucre vanille (encore du sucre, ouais !!!)
-1 litre de jus d’ananas

3/ commenttufais:

-mettre 6 litres d’eau d’un 1 sceau (jusqu’à là c’est pas trop difficile!)
-laver le gingembre et le couper en morceau d’environ 1.5 x 1.5 cm (ne pas laver au karcher, sans detergent ni dégraissant, juste à l’eau claire)
-mettre tout le gingembre dans l’eau et le mixer (avec le mixiter)
-quand le tout est bien mixer laisser reposer une petite demi-heure (une demi- heure = 30 minutes, ou 1800 secondes)
-passer le tout dans l’autre sceau avec la passoire (pour passer à autre chose)
-ne garder que le jus (ça c’est pour les Premiers  DERNIERS du peloton qui n’ont pas de cerveau !!!), le solide d’en fait du compost
-rajouter le jus d’ananas, le sucre et le sucre vanille et ajouter le jus des citrons (verts on a dit!)
-votre breuvage est fini !!!

4- ETTENFAITQUOI ?

il n’y a plus qu’à remplir vos bouteilles vides et les mettre au congélo !!!
A servir très frais avec ou sans rhum !
les deux sont super bons !!! mais qd tu fais du velo c’est sans rhum.

Cette boison est rafraichissante et excellente dans pocheaeau.

Merci le Fiston…

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